Mercados do Concelho recebem showcookings com sabores do campo

Antecipando a campanha de gastronomia que se avizinha, “Novembro, Mês do Torricado e dos Sabores do Campo” decorrem, nos mercados do Concelho, vários showcookings pelas mãos de três Chefs  - Paulo Silva, José Maria Lino e Luís Machado - que trazem receitas com tradição. Receba dicas da arte de bem cozinhar e deguste os pratos harmonizados com um vinho de qualidade e já premiado, o “Encostas de Xira”, de produção 100% Municipal (Quinta de Subserra), que marcará presença nestes momentos que prometem, a par do convívio, abrir os apetites.

• Neste dia, o Chef José Maria Lino vai confecionar Bochechas de Touro Bravo com Esmagada de Batata