Xira Wine Fest: vinho, comida e conversas em Vila Franca de Xira

A 1.ª edição do “Xira Wine Fest”, uma feira de vinhos, decorre de 17 a 19 de novembro, no Pavilhão Multiusos de Vila Franca de Xira.

Constituindo-se Vila Franca de Xira como Município pioneiro na produção de vinho regional e, sendo o Enoturismo relevante na valorização do nosso território e recursos, este evento vem destacar as valências e ofertas nesta área.

São três dias para tomar contacto com pequenos e grandes produtores de vinho, provenientes de várias regiões do País, e com inúmeras referências em prova para perceber castas e viajar no copo por uma multiplicidade de lugares. Além de provas comentadas e vários representantes de acessórios para servir vinho teremos também os restaurantes do Concelho com uma presença ativa através da realização de showcookings. Em pleno mês de novembro, dedicado à campanha de gastronomia “Novembro, Mês do Torricado e dos Sabores do Campo”, os Chef’s José Maria Lino e Luís Machado marcam presença para confecionar neste evento receitas de sabores com tradição no Concelho.

A animação do evento conta com as presenças dos Lucky Duckies, do DJ John Goulart e do Sr. Vinho e Dona Vinha.

Esta feira conta com outros produtos como queijos e presuntos artesanais, a geleia Encostas de Xira, ostras, entre muitos outros que convidamos a descobrir nestes dias.

Entre degustações e produtos regionais, esta é também uma forma de assinalar o Dia Mundial do Enoturismo, celebrado, anualmente, no segundo domingo de novembro.

O acesso ao evento é livre, sendo que para as provas de vinho será necessária a aquisição de um copo da organização pelo valor de 5€.

• Programa:
   
  
  • 17 NOV' 23
    • 19h00 - Abertura
    • 19h00 - DJ John Goulart
    • 20h00 - Showcooking - Apresentação restaurante Aquarius
    • 21h00 - Showcooking - Receitas com "Encostas de Xira" - Luís Machado
    • 22h00 - DJ John Goulart
      Animação Itinerante - Sr. Vinho & D. Vinha
  • 18 NOV' 23
    • 16h00 - Showcooking - Apresentação restaurante 150 Gramas
    • 17h00 - Showcooking - Receitas com "Encostas de Xira" - Chef José Maria Lino
    • 18h45 - "The Lucky Duckies"
    • 20h00 - Showcooking - Restaurante Clube 1886
    • 21h30 - "The Lucky Duckies"
      Animação Itinerante - Sr. Vinho & D. Vinha
  • 19 NOV' 23
    • 15h00 - DJ John Goulart
    • 16h00 - Showcooking - Apresentação restaurante Morgado Taberna 2017
    • 17h00 - DJ John Goulart
    • 18h00 - Showcooking - com Afonso Vilela, (o primeiro vencedor do Masterchef Celebridades em 2017)
      Animação Itinerante - Sr. Vinho & D. Vinha

• Expositores: